Valdir Vieira dos Santos – SENAC- SE
PRAÇA HILTON LOPES – Entre os mercados há uma enorme praça onde, além de acomodar diversos feirantes, também já foi palco de muitas festas da cidade como o Forró Caju, Halleluya e outros eventos.
MERCADO MUNICIPAL ANTÔNIO FRANCO E MERCADO THALES FERRAZ
Inaugurado em 8 de fevereiro de 1926, tendo sido construído pela iniciativa privada junto com o poder público, o Mercado Municipal Antônio Franco recebeu o nome do empresário de uma família de latifundiários, Antônio Franco. A construção tem estilo eclético com belo relógio inglês no centro. Para lá foi mudada a velha feira que tomava a Rua da Frente. A feira cresceu e nos anos 40 necessita de outro mercado.
A partir de 1941, a feira já ultrapassava as portas do Mercado Antônio Franco, além dos comerciantes de Aracaju, vinham feirantes de todos os cantos do estado e dos estados vizinhos para comercializar, pois o Mercado estava localizado na beira do cais do Porto de Aracaju, isso facilitava a circulação de comerciantes e mercadorias.
Em 1947 o prefeito de Aracaju, Marcos Ferreira de Jesus, em parceria com o governador José Rolemberg Leite, inicia a construção de um mercado auxiliar, que seria inaugurado em 26 de agosto de 1949, em estilo neocolonial, padrão arquitetônico que estava muito em alta na época. O novo mercado recebeu o nome do famoso industriário Thales Ferraz.
O mercado auxiliar supriu a demanda de espaço para os feirantes até 1962, quando foram construídos outros anexos no entorno. Só no final do século XX, com o projeto de revitalização proposto pela Prefeitura Municipal de Aracaju (PMA), em parceria com o governo estadual, para o Centro da cidade, foi construído o Mercado Albano Franco, já com uma arquitetura bastante diferente dos outros dois.
Integrado ao Antônio Franco e ao Albano Franco (que abriga hortifrutigranjeiros), o Thales Ferraz é o mercado que acolhe a riqueza gastronômica de Aracajú, com venda de farinhas, queijos, castanhas, ervas, manteiga de garrafa, balas de jenipapo, pimentas e outras preciosidades sergipanas. No Mercado Antônio Franco, além dos souvenires tradicionais, também há uma ampla oferta de literatura de cordel.
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