Ana Carolina – SENAC-PB
Receita de reaproveitamento: BOLO FUNCIONAL DE PAMONHA
INGREDIENTES
PREPARAÇÃO
- Bater os ingredientes no liquidificador;
- Transferir para uma panela;
- Cozinhar em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
- Colocar o creme cozido em uma assadeira untada com manteiga e papel manteiga.
- Levar ao forno, pré-aquecido à 200°C por 15 minutos,
- Depois baixar o forno a 150°C e cozinhar até o bolo firmar.
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