Autoria: Marta Aguiar e Samuel Davi

Receitas
INGREDIENTES

  • 50 ml Óleo

  • 20g Cebola em brunoise

  • 5g Alho picado

  • 100g Farinha de coco (bagaço)

  • Q.B. Cheiro verde

MODO DE PREPARO
  • Aqueça o óleo e, em seguida, doure a cebola e o alho.
  • Assim que estiverem dourados, acrescente o coco.
  • Se preferir, pode adicionar cheiro-verde.
  • Sirva como acompanhamento de uma moqueca de peixe e camarão.
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