Receitas

Pectina

1. Pegue a entrecasca de maracujá já cortada em cubos;
2. Leve ao fogo até ficar transparente;
3. Liquidifique e, depois de frio, armazene em um recipiente hermeticamente fechado.

Geleia

1. Coloque o Hibisco para descansar por 24 horas
2. Após as 24 horas, cozinhar os cálices com açúcar e a pectina, até adquirir consistência de geleia.

Vinagreira: Conhecida azedinha, quiabo roxo, quiabo azedo e planta rica em ferro, vitamina C e betacaroteno.

Hibisco: Cálice da vinagreira, rico em ferro, corante natural, produz firmeza em preparações.