O primeiro Festival da Farofa do Observatório do Patrimônio Gastrônomico do Nordeste e Espírito Santo foi realizado em 2021 e contou com uma série de vídeo sobre essa delícia além de receitas especiais.
![Festival da Faroba](http://observatoriogastronomico.senac.br/wp-content/uploads/2021/09/Marca-FESTIVAL-da-FAROFA-opanes-senac-WEB.png)
O primeiro Festival da Farofa do Observatório do Patrimônio Gastrônomico do Nordeste e Espírito Santo foi realizado em 2021 e contou com uma série de vídeo sobre essa delícia além de receitas especiais.