OPANES lança o projeto Doce Natal 2022, celebrando um novo tempo de esperança e fé no futuro
Nada como encerrar um ano difícil com a certeza de que vem aí um novo tempo, onde a diversidade, as identidades de cada um e o valor patrimonial têm garantido o direito de existir e o verdadeiro lugar. A turma do OPANES (Observatório do Patrimônio Gastronômico do Nordeste e Espírito Santo) tem isso como premissa básica, e com a edição 2022 do Doce Natal reforça o conjunto de ações que busca observar e trazer as receitas do Nordeste e do Espírito Santo para cada mesa.
A ideia é valorizar a doçaria local e de valor patrimonial, com recuperação de ingredientes tradicionais, técnicas culinárias e demais elementos que possam expressar identidade e diversidade. Isso tudo embalado com arte, em um encontro entre o design e a gastronomia.
Com talento único, a equipe vai apresentar receitas especiais, em cada detalhe, que podem fazer de sua ceia uma viagem deliciosa pelo interior do Brasil. Venha aprender, preparar e curtir um natal doce e genuíno. Boas festas!
