Ana Carolina Silva - SENAC- PB

O Arraiá do Cumpadre é realizado desde 2010, nas dependências da Fazenda Olho D’Água, em Campina Grande.

Inteiramente transformada para receber a festa, a fazenda ganha decoração temática, remetendo a uma cidadezinha de interior. Por lá, eles encontram comidas típicas e artesanato, além de palcos, onde grupos de forró se apresentam ao vivo. No período de festejos juninos, as receitas com milho são sempre procuradas, como pamonha, canjica, milho assado ou cozido, e o bolo de milho.

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