João Lima – SENAC-PE

Cada restaurante ou food truck convidado prepara uma receita de prato individual gigante especialmente para o evento. Traz também interpretações de sanduíches que se integram às receitas de street Food e fast Food. E esta tendência domina as interpretações dos cozinheiros e chefes.

LOCAL: 39 estabelecimentos de Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes e Paulista.

PERÍODO: Acontece em 15 dias, duas vezes ao ano. Iniciou em 2018. Está em sua 3ª edição.

OBJETIVO: Reunir restaurantes e/ou food trucks de Pernambuco, para realizar eventos que movimentem as cidades com pratos que alcancem um público variado.

NÚMERO DE PARTICIPANTES em 2019: 39 restaurantes

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