Monique Badaró – SENAC- BA
O festival engloba também uma agenda cultural, com exposições de arte, shows musicais de artistas regionais e nacionais. Tem como objetivo promover o destino e, sobretudo, consolidar a região, que recebeu selo de indicação de procedência para o cacau que produz, como um dos principais centros produtores de chocolate de origem do Brasil.
A cada edição, cresce o número de participantes, entre produtores, chocolateiros, jovens empreendedores, chefs especializados, pesquisadores, técnicos e consumidores. Na medida em que cresce anualmente o número de marcas de chocolate artesanal da região, cresce também o número de expositores no festival.
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